最近有位外卖商家在微信上问我,一个外卖店铺一天70单赚钱吗?可见大家对于外卖店铺的利润计算还不是很熟悉,因为外卖店铺与传统餐饮店铺不一样,它还需要额外交一份“房租”,只不过这个房租是每一单都收,而不是直接包月买断,所以这个问题的答案是要看店铺的品类以及定位,下面外卖之家就跟大家来详细说说!
外卖店一天70单赚钱吗
70单这个订单量,如果是客单价较低的外卖店铺,那我基本上可以笃定你赚不了多少钱,因为平台收取的服务费用比较高,也就是本文开头所说的“额外租金”,正常情况下一个客户实际支付15元的订单,到手的实际金额不超过10块,按照70单计算也就是700块钱不到,按照每单食材、包装成本为1/3,也就是5元*70单=350元,再扣掉房屋租金、水电费,最多还剩下200来块钱,平均每单净利润在3-4元之间,这与打工没有多大区别。
据外卖之家的了解,目前外卖店铺比较挣钱的主要有3类店铺。
第一类是走量的商家,也就是薄利多销的运营模式,以复购率高的便宜、品质好、老客多的小吃快餐类为主;
第二类是靠老客户撑起一片天的商家,这类商家基本上不用参与什么活动,主要是依靠线下早已打下来的名气,一般是在商圈内具备一定知名度且具有堂食的店铺;
第三类就是客单价超高的商家,这类商家平常看上去订单量不高,但是它们平均每单的利润足够高,它一个订单顶的上第一类商家10来单的利润。
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当然站在创业的角度来说,肯定是第一类走量的商家更加适合大家,因为实际情况就是这类餐品最畅销,同时我们需要投入的成本不会太高,像后面两类店铺,要不就是经营多年,要么就是投入成本大。
不过无论是哪一类外卖店铺,想要赚钱一定需要精心的运营才行,通过一些运营技巧让自己的外卖店铺有个不错的排名,获取足够多的自然流量,从而提升自己的订单数量。
为了让大家更快更好地运营自己的外卖店铺,外卖之家编写了【外卖商家运营技巧课程实战指南】手册,以便大家更好更快地提升自己店铺订单数量,大家如果有需要不妨点击查看哦!
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