随着在餐饮市场的进步,老百姓的餐桌上开始出现了预制菜,而预制菜作为现在市场行业当中一个比较新颖的商品,他首先是被国家允许,并且是在合理的范围内去使用食品添加剂去进行制作的一种是快餐食品。那么开个预制菜外卖店怎么样?有利润吗?需要投入多少钱?本文外卖之家就为大家带来了答案!
开个预制菜外卖店怎么样
不需要太多的人手,不会做菜,也不要紧,没有场地也没关系。
这么完美的菜谱,办个酒席也是挺不错的。
你看半成品菜都给你弄好了,只要把这些个菜品,放在大冰柜里,然后煮一大锅饭,弄一些塑料包装盒,然后在网上发布个广告,坐等快递小哥来取餐吧!
就比如炒鸡蛋,你只要在快餐盒里装满饭,然后放一些半成品的炒鸡蛋,在微波炉里转一转,成了。
当然你也可以弄一些辣椒或者番茄,在锅里炒一炒,妥妥的,就是一盘盘新鲜的菜品。也不用放油。既便宜又实惠
这么丰富的菜谱,开一家外卖小店是绰绰有余的,基本上开个夫妻老婆店就可以搞定。
虽然说现在生意不好做,但是人以食为天,做餐饮绝对不会亏的。
且这些都是预制品菜,放在冰柜里,不会担心它会坏掉,出歺的时候热一下就成。
预制菜做外卖有利润吗
在外卖平台上订餐已经成为了现代生活中的一种便利方式,而如今,你可能并不知道,你所点的一顿外卖中,竟然有将近80%的利润是通过预制菜赚取的!
预制菜在制作过程中经过一系列的切割、腌制、烹调等工序,使得食材变得更易于搭配和烹饪。
经过适当的处理和包装,预制菜可以长时间保存,减少了食材的浪费并提高了存储效率。
预制菜按照标准化的配方和工艺进行制作,可以确保在不同时间和地点提供一致的口感和品质。消费者只需简单地加热即可享受美食,省去了繁琐的烹饪过程。
预制菜外卖店投入多少钱
整体预算大概在30万左右,我走访了十家外卖店,跟不同的老板深入交流,结果跟我预想的差不多三十万左右,下面就给到大家更详细的数据。
开一家预制菜外卖门店需要:
加盟费:市面上最低收费标准40000元
门店租金:5000元/月,按最低标准三个月起租,按押一付三算,3000*4=12000元
门店装修:三四线城市中等装修价格为600元/平米,按装修面积100平米算,600*100=60000元
设备成本:50000元
食材成本:至少投入成本50000元
广告宣传:30000元
水电气成本:正常预算在8000元左右
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作者:外卖之家商学院 |
更新:2023.2.20更新 |
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